Što je kupinovo ljeto?

Blackberry ljeto odnosi se na razdoblje kasnog ljeta ili rane jeseni kada kupine obilno sazrijevaju.

Na sjevernoj hemisferi to se obično događa od kraja srpnja do početka rujna, ali može varirati ovisno o regiji i određenim vremenskim uvjetima. Tijekom ljeta kupina, grmovi kupine puni su sočnih, tamnoljubičastih bobica, što ga čini najboljim vremenom za traženje hrane i uživanje u ovom ukusnom voću.

Kupine se mogu jesti svježe, koristiti za pečenje ili spravljanje džema ili ih pretvoriti u druge kulinarske poslastice. Izraz "ljeto kupina" sažima bit ove plodne sezone i naglašava obilje i užitak koji se veže uz berbu kupina.