Kako započeti Chip Wagon poduzeća
Pokretanje mobilne restoran , kao što je čip kola , jeizvrstan entry-level prilika za poduzetnike . Kao restoran , uspješni chip kola privući redoviti i odani klijentelu s izbornikom američkih udobnost hrane , kao što su pomfrit, hamburgeri , kukuruz pasa i hrenovke . Čip kola poslovni nagrade poslovnu sposobnost i naporan rad s mjerljivim čimbenika uspjeha , uključujući dobit dno-line .
Upute
1
Istraživanje potrebne dozvole . U gotovo svakom gradu , od vas će se tražiti da se prijave za izdavanje poslovne dozvole , što jerelativno jednostavan postupak . Većina gradova također zahtijevaju hranom za dobivanje certifikata za rukovanje hranom prije operacijski bilo koju vrstu restorana . Oni također mogu zahtijevati inspekciju čip samog kola kako bi se osiguralo da u skladu s propisima o zdravstvenom odjela . Kontaktirajte zdravlje odjelu grada kako bi se utvrdilo što se dozvole su dužni prije otvaranja .
2
Kupnja ili konfigurirati čip kola . Pupi vlasnici chip vagon može ni kupiti rabljeni mobilni kuhinju ili konfigurirati svoj vlastiti . Nabava omogućujevlasnik tvrtke za početak operacije brzo , međutim, izgradnju vlastite vagona nudi mnogo više fleksibilnosti u opremu imate na raspolaganju za vas . Ako razmišljate o kupnji kola , posjetite web-mjesta kao što su Craigslist i eBay . Ako razmišljate po mjeri jedinicu , nabrojati popis opreme koja vam je potrebna i pristupiti fabricator za citat . Možete pronaći krivotvoritelja online ili restoran trgovina časopisima .
3
Izrada izbornika za Vaše poslovanje . Koristeći opremu u vašem čip kola kao vodič , nabrojati svaki od stavki izbornika koje želite prodati . Možete držati duboko pržena predmeta ili granaju u više egzotično vozarina . Posjetite neke od chip vagona u vašem području i obavljati neke kompetitivna istraživanja . Obavijest ono što su ljudi kupnje i koristiti to kao vodič za vlastite izbornika . Trebali bi se usredotočiti na hranu koja može biti pripremljena brzo kako bi se osiguralo da ne postanu zapeli tijekom ručka žurbe .
4
Odaberite mjesto za vaš čip kola . Odlučite želite li pronaći svoj novi posao u poslovnom prostoru i dostaviti na vrijeme ručka gužve , ili da liturističko područje pruža bolju priliku . Ako ste s obzirom na položaj u parku ili na ulici , u gradskom je dozvolu ured za propise i dostupnosti . Ako ste s obzirom na mjesto na parkiralištu ili na privatnom posjedu , pregovaraju tjedni ili mjesečni zakup sa vlasnikom .
5
Postavite svoje cijene . Uz vaše stavke izbornika odabiru i troškovi lokacija određena , spremni ste za određivanje svoje cijene . Napravite 10 uzoraka za svaku stavku izbornika i izračunati vrijednost svih sastojaka koji su se koristili . Kada podijelite da je za 10 , imate dobru aproksimaciju troška svake stavke . Za ovaj broj , dodati dio čipa vagona ostalim troškovima , uključujući i najam , osoblje i kvarenja . Nakon što su trošak trošak svake stavke , dodajte vaš profit odrediti prodajnu cijenu . Usporedite vaše cijene s onima svojih konkurenata kako bi se osiguralo da nisu pretjerano skupi i nedostaje na neki dodatni profit .