Primjer jelovnika à la carte?
Predjela
- Escargots à la Bourguignonne: Puževi pirjani na češnjaku i maslacu, posluženi s tostiranim baguetteom.
- Goveđi carpaccio: Tanko narezana sirova govedina, prelivena naribanim parmezanom, rikulom i malo maslinovog ulja.
- Bisque od jastoga: Kremasta juha od svježeg jastoga, konjaka i vrhnja.
Glavna jela
- Filet Mignon: Goveđi file na žaru, poslužen sa umakom po izboru i dva priloga.
- Pečena pačja prsa: Pačja prsa pečena do savršenstva, poslužena s umakom od višanja i dva priloga.
- Losos pečen u tavi: Filet lososa pečen u tavi i preliven umakom od limuna i začina, poslužen s dvije strane.
Deserti
- Crème Brûlée: Kremasta krema s karameliziranom šećernom koricom.
- Čokoladni lava kolač: Kolač od rastopljene čokolade poslužen sa sladoledom od vanilije.
- Voćni kolač: Torta od svježeg voća sa slatkim nadjevom od kreme.
Pića
- Vino: Izbor crnih i bijelih vina na čaše ili boce.
- Kokteli: Klasični i prepoznatljivi kokteli napravljeni od vrhunskih alkoholnih pića.
- Mocktails: Bezalkoholni kokteli od svježih sokova i sirupa.