Odgovarajuće postupke Hrana za pohranu
Nepropisno skladištenje hrane uzrokuje bolest kada opasnih mikroba kolonizirati naše izvore hrane . To se događa kada je hrana unrefrigerated ili odmrzavati , ili kada suhe tvari nisu pravilno zatvorena ili se konzumira izvan njihove najbolje po datumu . Pravilna temperatura skladištenja ipotrošnja prehrambenih proizvoda prije roka valjanosti istekne jenajbolji način da se spriječi hrane nošen bolesti , kao što botulizma
suhe robe Hrvatska
suhe robe - . Uključujući brašno , šećer , riža , grah i žitarice - su najlakši namirnice zadržati sigurno . Suhi proizvodi mogu biti sigurno pohranjeni u hermetičan kontejnere . Izrežitenajbolje po datumu , kao i ime upute hrane i pripreme , izvan paketa i zalijepite je na containe . Izbaciti i zamijeniti hranu nakon što je istekao . Pregled pregled pregled Konzerve pregled
Konzerve su i oni koji su kupljenih , a oni koji su doma - konzerve . Oni bi trebali biti na temperaturama između 32 i 100 stupnjeva celzijusa , a na suhom kako bi se spriječilo hrđanje od aluminijskih dijelova njihovih kontejnera . Prema USDA , kisele namirnice kao što su kukuruz , grah , meso i tjestenina niske su sigurni za dvije do pet godina, dok su visoke kiseline namirnice kao što su rajčica , kiselog kupusa i one s octom baza ne bi trebali biti pohranjeni duže od 18 mjeseci. Pregled
meso
kuhana ili sirovo meso mora biti hladno , ako nije sačuvan . To bi trebao biti čvrsto umotan u plastičnom folijom , aluminijske folije ili zatvarač torbe izrađene posebno za zamrzavanje s minimalnim zraka u pakiranju . Koristite ili zamrznuti svježe meso odmah . Svježe meso ne treba držati u hladnjaku dulje od dva dana . Smrznuta jela mogu se držati na neodređeno vrijeme u zamrzivaču postavljen ispod 0 stupnjeva celzijusa , prema USDA , ali početi gubiti kvalitete nakon dva ili tri mjeseca .
Mliječni
mliječnih proizvoda kao kao mlijeko , sir , jaja i maslac treba ostati u hladnjaku , osim kad se koristi . Spremite ih na vrhu police hladnjaka gdje jetemperatura bi trebala biti postavljena na 40 stupnjeva celzijusa ili hladnije , i uvijek ih koristiti po njihov najbolji po datumima . Mlijeko će trajati 5-7 dana , jogurt i kiselo vrhnje do 10 dana i maslac i margarin 2 tjedna do 6 mjeseci respektivno. Tvrdi sirevi će trajati do 4 mjeseca ako zaštićeni od zraka čvrsto brtvljenje u plastičnom folijom , a mekani sirevi su dobri za do 2 tjedna. Sir koji raste teške plijesni , ili jaja ili mlijeko s mirisom treba odbaciti nego koristi .
Peciva i kolači Hrvatska
SStore kolačiće, kolače i kruh sa egg- ili cream- temelje frostings ili premazi u hladnjaku do mjesec dana . Unfrosted pekarski proizvodi mogu se čuvati u hladnjaku do 4 mjeseca. Kruh se može držati na pultu za do tjedan dana u kontroliranim uvjetima , što znači bez pretjeranoj toplini ili vlazi . Svi pečene robe će trajati duže ako se nalazi u hermetičan kontejnere ili zatvorenih zatvarač vrećice .
Voće i povrće pregled
Jako zrelo voće treba ići u ladicama hladnjaka , zajedno sa svim svojim povrće osim krumpira , luka i nekih čipka . Voće koje je potrebno da se sazrijevaju dobro sjedi na stolu ili pultu od izravnog sunca. Krumpir i luk treba držati na tamnom hladnom mjestu kako bi produžili svoj život , i čipka poput bundeve će preživjeti dana u podu u kutu . Nikada nemojte koristiti proizvode koji je mekan , zajedljiv i pokazuje vanjske znakove modrice ili truleži .