6 koraka za održavanje vaše komercijalne rashladne opreme

Vjerojatno znate da preventivno održavanje održava pouzdan i učinkovit rad vaših sustava grijanja i klimatizacije. Ono što možda ne shvaćate jest da je redoviti servis jednako važan za vašu komercijalnu rashladnu opremu.

Na kraju krajeva, vaši komercijalni hladnjaci i zamrzivači su kritična oprema koja vas može brzo koštati bogatstvo kada se pokvari. Čak i kada mislite da rade ispravno, vaše rashladne jedinice mogu trošiti previše energije, što košta ne samo vaš novčanik već i cijeli planet. Preventivna njega će vam uštedjeti malo zelenila i također vam pomoći da učinite svoj dio ekološke osviještenosti.

Evo što možete dobiti zakazivanjem redovitog čišćenja i podešavanja vaše komercijalne rashladne opreme:

1. Spriječite zastrašujući hitni kvar.

Sama pomisao da vam se zamrzivač može pokvariti vjerojatno je dovoljna da vam povisi krvni tlak. Kada vaš sustav redovito provjerava stručnjak za hlađenje, problemi se mogu uočiti i popraviti prije nego što se oprema pokvari i izgubite cijelu pošiljku sladoleda ili mesa. Ulaganje u relativno male troškove redovitog održavanja znači da se kasnije nećete suočiti s puno većim računima za popravak komercijalnih rashladnih uređaja.

Tijekom posjeta komercijalnom servisu za hlađenje, istrošeni dijelovi mogu se zamijeniti prije nego što dovedu do gašenja jedinice. Provjera električnih priključaka može spriječiti gubitak struje. Redovito čišćenje također smanjuje trošenje sustava i sprječava kvarenje kritičnih dijelova. Na primjer, čišćenje zavojnica isparivača i kondenzatora smanjuje opterećenje kompresora i minimalizira rizik od kvara.

2. Izbjegavajte plijesan i kontaminirani led.

Pjegavi i smrdljivi led može otjerati vaše kupce u žurbi, a može im se čak i razboljeti. Zanemareni ledomati mogu prenositi bakterije i viruse, uključujući Salmonella, Listeria i E. coli. U najgorem slučaju, možete završiti s kršenjem zdravstvenog kodeksa, pa čak i tužbama.

Ovi problemi nastaju zbog nakupljanja prljavštine i plijesni unutar vašeg ledomata, što se može dogoditi čak i ako stroj ima automatski ciklus čišćenja. Kako biste ispravili ovu situaciju i spriječili da se ponovno dogodi, zakažite dolazak stručnjaka za održavanje rashladnog sustava najmanje dva puta godišnje (i do jednom mjesečno, ovisno o korištenju) kako bi rastavio jedinicu i temeljito očistio sve komponente.

Pobrinite se da vaš pružatelj usluga čisti vodove za vodu, spremnike i dispenzere koristeći proizvode posebno dizajnirane za ledomate. Čišćenje također ima dodatnu prednost povećanja količine leda.

3. Smanjite račune za energiju.

Održavanje vaše komercijalne rashladne opreme može uštedjeti između 5 i 10 posto na troškovima energije održavajući jedinice u radu na vrhunskoj učinkovitosti. Kada su zavojnice kondenzatora prljave, vaši komercijalni hladnjaci i zamrzivači moraju više raditi kako bi održali temperaturu unutra, koristeći više energije u procesu. Istrošene brtve, šarke, ručke na vratima ili neispravne brtve uzrokuju curenje hladnog zraka iz jedinice, zbog čega jedinica radi duže i troši više električne energije.

Vaš serviser će očistiti zavojnice, zamijeniti istrošeni hardver i također provjeriti postavke temperature i postavke učestalosti odmrzavanja za maksimalnu učinkovitost i minimalnu potrošnju energije.

4. Produžite vijek trajanja svojih komercijalnih hladnjaka i zamrzivača.

Redovito čišćenje i održavanje ne samo da čini vašu komercijalnu rashladnu opremu učinkovitijom, već joj pomaže i da duže traje. To je začarani krug:kada su dijelovi istrošeni i prljavi, jedinica radi češće što uzrokuje veće trošenje i habanje dijelova. Na kraju se jedinica zauvijek pokvari mnogo prije nego što je trebala.

5. Pazite na svoju komercijalnu rashladnu opremu i ona će se dobro brinuti o vama.

Spriječiti ove probleme jednostavnije je nego što mislite. Pozovite kvalificiranu tvrtku za servisiranje rashladnih uređaja najmanje dva puta godišnje i do jednom mjesečno, ovisno o opterećenju i korištenju vaše opreme, da izvrši sljedeće zadatke:

• Očistite zavojnice isparivača i kondenzatora
• Provjerite kondenzaciju u vodovima
• Očistite lopatice ventilatora i pregledajte motor ventilatora
• Provjerite cjelovitost izolacije
• Provjerite curenje zraka kroz pukotine, rupe i istrošene dijelove poput brtvila i brtvila
• Podmažite šarke i ručke vrata
• Provjerite jesu li električni spojevi labavi
• Očistite odvodne cijevi od otpadaka
• Provjerite postavke temperature i odmrzavanja i kalibrirajte termometre
• Provjerite filtere na ledomatu
• Temeljito očistite sve komponente ledomata

6. Ne trošite, ne želite.

Loše održavana rashladna oprema uzrokuje veliki otpad. Kada jedinice rade neučinkovito, rasipaju energetske resurse i vaš novac. Kad se pokvare, gubite i vrijeme i novac, a da ne spominjemo svu tu hranu. Otpad je štetan za sve, uključujući okoliš, pa čak i gospodarstvo.

Ne gubite ni minutu brinući se o kvarovima komercijalne rashladne opreme. Umjesto toga, poduzmite nešto kako biste spriječili problem. Posavjetujte se s kvalificiranom tvrtkom za usluge rashladnih uređaja kao što je Arista kako biste sastavili prilagođeni plan održavanja za svoju tvrtku.

Da biste saznali više o tome kako vam Arista može pomoći u izradi plana za cjelokupno preventivno održavanje rashladnih uređaja, preuzmite primjerak svog besplatnog vodiča za razumijevanje pravog ugovora o preventivnom održavanju za vaše potrebe.