Objašnjenje različitih vrsta pećnica

Pećnica je često neopjevani heroj užurbanog kućanstva, pomaže u pripremi nedjeljnog pečenja, poslastica kao što su kolači i kolačići, kao i (povremeno) smrznute pizze do hrskavog savršenstva. Bez pećnice vaša se kuhinja čini gotovo golom. Pećnica je bitan uređaj, ali prije nego što je kupite, morat ćete steći dobru ideju o tome koju vrstu najbolje odgovara vašim osobnim okolnostima i preferencijama.

Pronalaženje pećnice koja najbolje odgovara vašoj kuhinji može biti misija, s ne samo obiljem robnih marki dostupnih za odabir, već i mnoštvom vrsta. Kako bi vam pomogao u procesu donošenja odluka, Canstar Blue sastavio je popis vrsta pećnica u nastavku, bez obzira na to jeste li početnik u kuhinji ili kulinarski majstor.

Plinske pećnice

Plinske pećnice popularna su opcija za mnoga kućanstva i često su jeftinije za dugoročno korištenje u usporedbi s električnim modelima. Ali sve više kućanstava počinje se okretati od plinskih pećnica, dijelom zato što su skuplje za kupnju i nema mnogo marki koje nude opcije ispod 1000 USD. Osim toga, kućanstva koja još nemaju priključen plinovod mogla bi imati veći račun od očekivanog. Dakle, to će biti izbor hoćete li htjeti platiti više unaprijed i potencijalno više uštedjeti dugoročno ili želite ići obrnuto.

Hoćete li se odlučiti za plinsku pećnicu ili neku drugu vrstu pećnice također se svodi na vrstu koju obično volite kuhati. Na primjer, plinske pećnice obično ne prže hranu tako dobro kao električne pećnice. Međutim, općenito se smatra da plinske pećnice bolje zadržavaju vlagu i idealne su za pripremu sočnog pečenja.

• Očekujte da ćete izdvojiti 1700 do 2700 USD za plinsku pećnicu.

Električne pećnice

Češća opcija za kućanstva, električne pećnice čine većinu tržišta i obično su jeftinije za kupnju od plinskih pećnica. S više dostupnih robnih marki i vrsta modela, električna pećnica može biti vaš najbolji izbor ako tražite nešto specifično ili ako želite imati mnogo opcija za odabir.

Često se smatra da su električne pećnice jednostavnije za čišćenje i upotrebu, osobito s mnogim modelima koji sada uključuju niz unaprijed postavljenih programa kuhanja, plus funkcije čišćenja i sigurnosti.

• Električna pećnica koštat će vas između 450 i 10.000 USD

Konvencionalne naspram konvekcijskih pećnica

Osim odlučivanja o načinu napajanja vaše pećnice, postoji i pitanje odabira između konvencionalne električne pećnice ili konvekcijske električne pećnice. Glavna razlika temelji se na tome kako pećnica zagrijava zrak unutar uređaja.

Konvencionalna pećnica zagrijava odozdo prema gore, ali može stvoriti nedosljedno kuhanje jer se u nekim područjima mogu stvoriti džepovi hladnijeg zraka. Za usporedbu, konvekcijske pećnice će cirkulirati topli zrak sa stražnje strane preko ventilatora i obično se mogu postaviti na nižu temperaturu od konvencionalnih pećnica, a da pritom postižu iste krajnje rezultate. Međutim, budući da cirkulira zrak, tave i posuđe s visokim rubovima mogu utjecati na to koliko je vaša hrana dobro pečena, stoga vodite računa o tome u čemu pripremate večeru.

Parne pećnice

Iako parne pećnice možda nisu na vrhu svačijeg popisa, počele su postajati prilično popularne posljednjih godina, a pećnica na bazi vode pruža alternativu potrošačima. Parne pećnice rade ubrizgavanjem vode u kotao, bilo kroz zaseban kanister ili preko priključka na vodovod, pri čemu para zatim zagrijava pećnicu. Para smanjuje potrebu za uljima, što može pružiti zdraviju alternativu za kućanstva.

Parne pećnice također zadržavaju više hranjivih tvari, kao i skraćuju vrijeme kuhanja, ali mogu utjecati na to koliko vaša hrana na kraju bude hrskava, što znači da parna pećnica možda nije najbolja opcija za sve. Osim toga, parne pećnice koštat će vas više od tradicionalne pećnice, što znači da je to više financijska obveza, a košta više od 1000 USD za osnovne modele.

• Parna pećnica obično se prodaje između 1.000 i 10.000 USD.

Veličine pećnica

Kada su u pitanju pećnice, veličina vašeg kućanstva, kao i to je li vaše mjesto uobičajeno mjesto za one nedjeljne večere, odredit će veličinu i kapacitet pećnice koju biste trebali koristiti, s mnoštvom robnih marki koje nude jednostruku i dvostruku. -pećnice koje možete razmotriti.

Pojedinačne pećnice

Pojedinačne pećnice općenito su napravljene da stanu bilo gdje u vašoj kuhinji i mjere visinu od 60 cm. Ova vrsta pećnice prikladna je za većinu kućanstava i dolazi u različitim veličinama, tako da uvijek postoji mnogo opcija za odabir. Također je lakše dostupna od dvostrukih pećnica, koje su također obično skuplje.

Dvostruke pećnice

Duple pećnice idealne su za veće obitelji ili one koje vole kuhati na veliko, jer su to u biti dvije pojedinačne pećnice naslagane jedna na drugu, često između 72-90 cm visine. Glavna prednost dvostruke pećnice je ta što kućanstva mogu koristiti jednu pećnicu za roštiljanje ili pečenje, a istovremeno peku desert.

Specijalizirane značajke pećnice

Samočisteće pećnice

Iako su pećnice praktične, čišćenje uređaja može biti naporno i ponekad nezgodno ─ osobito kada veliki obroci stvaraju puno masnoće i uzrokuju lijepljenje zagorjele hrane na stijenke. Srećom, pećnice koje se same čiste su lako dostupne. Oni općenito rade zagrijavanjem unutarnje šupljine na visokoj temperaturi kako bi u biti 'spalili' sve ostatke, ostavljajući pepeo i prljavštinu koje bi sada trebalo biti mnogo lakše obrisati.

Pećnice koje se same čiste mogu se dalje kategorizirati u pirolitičke i katalitičke, pri čemu obje održavaju vašu pećnicu čistom na različite načine. Pirolitički, češći tip, zagrijava unutarnju šupljinu na visokoj temperaturi kako bi zapravo 'spalio' sve ostatke, ostavljajući pepeo i prljavštinu koje sada možete obrisati. U međuvremenu, katalitičke pećnice obložene su posebnim kemikalijama koje upijaju svu prolivenu hranu kako bi čišćenje bilo lakše.

Bez obzira koji preferirate, funkcija samočišćenja obično znači da ćete morati izdvojiti vrhunsku cijenu. Ali kada se radi o smanjenju kućnih poslova, možda je itekako vrijedno novca.

• Cijene pirolitičkih pećnica kreću se od oko 1000 USD i dosežu nešto više od 8000 USD, odnosno 15 000 USD za određene modele.

Ladice za grijanje

Iako ga nećete naći u svakoj kuhinji, ladica za zagrijavanje mogla bi biti razlika između hit večere ili katastrofe, s zgodnom značajkom koja se koristi za održavanje topline tanjura i hrane ako ste u stisci s vremenom. Ladice za grijanje također su idealne za odmrzavanje hrane, zgodne za one koji su zaboravili izvaditi piletinu iz hladnjaka.

Ladice za grijanje općenito se ugrađuju u zidnu šupljinu, obično iznad ili ispod pećnice, s elektroničkom pločom smještenom na gornjem unutarnjem rubu ladice za prilično elegantan dizajn. Iako nije neophodno za većinu kućanstava, ako redovito organizirate večeru kod sebe ili imate problema s kombiniranjem svih elemenata obroka dok su još topli, ladica za grijanje može biti opcija koju vrijedi razmotriti.

• Ladice za grijanje obično koštaju između 1.300 i 3.000 USD.

Koja je pećnica najbolja za mene?

U konačnici, koju ćete pećnicu odabrati ovisit će o vašim osobnim okolnostima, plus o tome koliko je veliko vaše kućanstvo, koliko često koristite pećnicu za kuhanje obroka, kao i o tome hoćete li zaista trebati dodatne značajke kao što je grijanje ladice ili funkcije samočišćenja.

Uz mnoštvo opcija na tržištu, postoji pećnica za svako kućanstvo, iako ćete možda morati malo istražiti prije toga kako biste pronašli najbolju za sebe. Međutim, uz Canstar Blue ocjenu marki pećnica, možete potrošiti manje vremena na istraživanje, a više vremena uživajući u proizvodima pečenim u pećnici. Provjerite naše najnovije recenzije pećnica putem donje veze.

^Provjerom najnovijih cijena možete napustiti Canstar Blue i biti odvedeni do preporučenog partnera na usporedbu. Slažete se da Canstar Blue's  uvjeti i odredbe  primijeniti na ovu preporuku. Ako kliknete na marku koja nije preporučeni partner, bit ćete preusmjereni na stranicu marke na Canstar Blue.