Kako napraviti naljepnice s nutritivnim vrijednostima
Izrada i prodaja prehrambenih proizvoda velik je posao i velike prehrambene tvrtke imaju odjele koji izrađuju svoje prehrambene oznake. Kada započinjete ili radite u malom prehrambenom poslu, uključivanje podataka o hranjivim vrijednostima na etiketu vašeg proizvoda može vam umanjiti svu zabavu ulaska u prehrambeni biznis. U nastavku pročitajte nekoliko jednostavnih koraka za izradu jednostavnih podataka o hranjivim vrijednostima pomoću osnovnog softvera.
1. korak
Imajte na raspolaganju informacije o nutritivnoj vrijednosti dotične hrane kao što su veličina porcije, informacije o hranjivim tvarima (informacije o kalorijama, mastima i kolesterolu, ugljikohidratima, šećerima i vlaknima, proteinima, vitaminima i mineralima) i dnevne vrijednosti za svaku hranjivu tvar.
2. korak
Koristeći Microsoft Excel, spojite ćelije u redovima 1, 3, 4, 5, 6, 9, 14 i 15 unutar okvira. Napravite debeo donji obrub u redovima 3 i 15 i srednje debeo donji obrub u retku 5. Napravite donji obrub pravilnom linijom u svim ostalim redovima. Postavite redak 1 na veličinu fonta 13; redovi 4, 6 i 18 do 6 pt. font; a preostali redovi na 8 pt. font. To čini okvir s podacima o nutritivnim vrijednostima dugog formata.
3. korak
Unesite tekst i odgovarajuće hranjive vrijednosti kao što se vidi na priloženoj slici. Koristite ispravne vrste i veličine fonta koje je unaprijed definirala FDA za oznake hrane.
4. korak
Napravite ploču s nutritivnim vrijednostima u pojednostavljenom formatu tako da izbrišete retke 8, 9, 10, 13 i 17. Navedite u retku 16, koristeći 6 pt. font, "Nije značajan izvor....." i navedite stavke za uklonjene retke. Najmanje osam hranjivih tvari u okviru s podacima o hranjivim vrijednostima mora imati vrijednost nula kako bi se koristio ovaj format.
Korak 5
Provjerite softverske programe Nutrition Facts za kupnju ako tražite napredniju izradu naljepnica s podacima o hranjivim vrijednostima. Mnogi programi su vrlo skupi, posebno za početnike u poslovanju, ali postoje pouzdani programi dizajnirani samo za male poslovne korisnike.
Savjet
Predlošci podataka o prehrambenim vrijednostima nisu dostupni ni na jednoj vladinoj web stranici. Pridržavajte se propisa o označavanju hrane kada ispunjavate ploče s podacima o nutritivnim vrijednostima. Koristite druge odobrene predloške nutritivnih činjenica kada je to dopušteno.